樹脂法提取檸檬酸已試驗成功

發布時間:2016-05-18    點擊次數:

用碳酸鈣中和發酵液提取檸檬取的方法,雖然比較容易操作,但體力勞動強度大,占地面積大,設備投資大。廣州食品廠的廣大工人和技術人員,為了擴大生 產,滿 足國內需要,從亞硫酸法糖廠用的一種設備得到啟發,試制成功了壓力噴射臥式管道中和器。這個設備的優點是除了克服上述鈣鹽法工藝的缺點之外,還為自動控制 提供了有利的條件。

在壓力噴射管道個和器,將2—2.5公斤/厘米2壓力的蒸汽流經預熱器,使酸液溫度升至55—60℃,然后進入管道中和器的噴嘴。與此同時,碳 酸鈣由鈣倉 進入拌漿桶,用泵壓入中和器,在管道內劇烈運動中進行反應。以切線進入散氣室,使產生的二氧化碳排出室外,流入緩沖室,待反應結束后,即可濾得檸檬酸鈣。
離子交換樹脂是一種疏松的,具有多孔網狀的固體,不溶于水,也不溶于電解質溶液,但能從溶液中吸取離于而進行離子交換。
在交換過程中,溶液中離于擴散到離子交換劑表面,并穿過交換劑表面擴散到交換劑的本體內,然后進行交換。交換出來的離子,又沿著與原來擴散途徑 相反方向擴 散到溶液中去。因此,交換過程包場交換反應和擴散過程。實際上交換反應速度很快,因此,離子交換反應的總速度決定于擴散速度,而不是交換位置上的實際交換 速度。
采用樹脂進行離子交換提取檸檬酸是一條新的提取工藝路線,在無產階級文化大革命中,已試驗成功。
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